∞ ヤスコフ156 ∞

結婚祝で姉からホームベーカリーもらいました
パン作りが得意な姉に憧れてリクエストしたんだぁ。

まずは、基本の“具なしモチモチ食パン”に挑戦！
といっても、粉類入れて数時間待てばできあがり、と
至って簡単、手間いらずだけどね

数時間後、ぷ〜んとパンのいい香り
ふた開けたら、かわいい頭がぽっこり見えてたよ。


ややしっとり感に欠けるけど
はじめてにしては上出来のモチモチ食パンに大満足


それ以来、ちょくちょく焼いてます
パンは生き物だよ、って姉も言ってたとおり
材料・水温・気温の微妙な変化によって味が変わり
一定の味を出せない難しさもあるけれど
そんなことも楽しみながら
今度はくるみやベーコン、チーズなんか入れた
“具あり”にも挑戦したいなぁ